Домашний ЗЕФИР.
пакетик желатина растворить в стакане воды (!) и оставить на несколько часов. Затем вылить в кастрюльку+ сахар ( если любите сладкое, класть больше 2 стаканов сахара)+ пищевой краситель ( я не добавляла)= довести до кипения. Не кипятить. Остудить и взбивать до однородной массы. выложить в формы и поставить на холод. ( выход примерно 1 кг)
Если на 25 лет окончания школы вы решили собрать одноклассников, вам нет необходимости разыскивать их всех, найдите одного - последнего двоешника и хулигана, и он по своим депутатским каналам найдёт всех остальных.
ПОНЧИКИ (ДЕЛАЛА САМА, НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ ВРЕМЕНИ,СДЕЛАЙТЕ- ВКУСНО!)
12 СТ. Л МУКИ С ВЕРХОМ
3 ЖЕЛТКА
1 СТ.Л САХАРА (ЭТОГО МАЛО,ЛУЧШЕ 1 СТАКАН)
ПАКЕТИК ДРОЖЖЕЙ
200 ГР МОЛОКА
50 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА
ДРОЖЖИ+ ТЕПЛОЕ МОЛОКО+ САХАР= ПОСТАВИТЬ В ТЕПЛОЕ МЕСТО
В МУКУ ВЛИТЬ ДАННУЮ СМЕСЬ + ЖЕЛТКИ+ МАСЛО (РАСТИТЕЛЬНОЕ ИЛИ СЛИВОЧНОЕ)+ СОЛЬ НА КОНЧИКЕ НОЖА= ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО И ПОСТАВИТЬ В ТЕПЛОЕ МЕСТО НА 40 МИН. РАСКАТАТЬ ПЛАСТ ТОЛЩИНОЙ 1.5 СМ, ВЫРЕЗАТЬ КРУЖОЧКИ СТАКАНОМ И ВНУТРИ СДЕЛАТЬ ДЫРОЧКИ ( КРЫШКОЙ ОТ БУТЫЛКИ НАПРИМЕР)И ОСТАВИТЬ НА 15 МИН. ЖАРИТЬ В РАЗОГРЕТОМ РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ В КАСТРЮЛЕ ( 1/2 ЕМКОСТИ).
пользователь имеет статус 
